第 34 章 教农民种菜（1/2）

餐厅开饭了。

船上的伙食一贯很好，又便宜；主要是运费低，不像火车餐厅又贵又吃不到东西。他们要了豆腐皮包肉、清蒸鳜鱼、馏蝦段和番茄炒蛋，还要了三瓶啤酒。

酒足饭饱之后，洛雁端起张工的大茶缸子，拉起张工就要走。

刘义问：“你们又上哪儿去？”

“没你的事儿，张工的故事还没讲完呢！”

“下午四点就到武汉了，还讲，还没听够哇？”

张工说：“都讲完了，还讲什么？”

“你的故事还能讲完哪！我一直记挂着你教农民种菜的事儿呢。人家说知识分子拿着麦苗当韭菜，五谷不分、四体不勤，应该接受贫下中农再教育，你怎么竟然敢去教农民种菜了呢？”

“不是我要教他们，是他们自己求上门来，不教不行，不答应他们就不走，一天三顿饭给我送到屋里。每天送饭，你说我怎么办？”

“还有这事儿，可真神了，你种过地吗？”洛雁问。

“当然种过，不种，他们怎么会知道？”

洛雁拉起张工说：“走、走，还是到观景厅去讲，今天我非要听听工程师是怎么教农民种地的！”

刘义哈哈大笑：“洛雁，我看你真是着迷了，什么话你都信，张工在编瞎话骗傻子呢！”

“你才是傻子呢，书呆子，百无一用的书呆子！”落雁很气愤！

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“又来到游轮观景厅的老地方，洛雁给张工泡上一大缸子龙井茶，自己端了杯咖啡，蜷缩在沙发上：

“讲啊，张工！”

“你也得让我休息休息，喘口气呀！”

“饭后，喝茶、谈天，不是最好的休息呀，您还想怎么休息？”

张工拿他这个徒弟也没办法，只好讲下去；

其实张工也想讲，过去的这些事，想想也蛮有意思的；往日之事，今日之师；那时没弄明白的事，现在一想也就清楚了。既然徒弟喜欢听，那就讲呗；

所谓“艺多不压身”，每一项经历，只要认真做了，对自己都会有很大的帮助：

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“那时候武斗刚停止，国家机器也半瘫痪了。部里不下达生产任务，各个工厂也都陷入停工状态。各种资产阶级生活方式也都冒了出来：

“养花、养鸟、养鸽子的也都大张旗鼓的发展起来；多年不见的围棋、麻将也都搬了出来，玩得热闹、痛快！

“年轻夫妇抓紧时间生孩子，那时候又不用请产假，连伺候月子的钱都省下来了，夫妻俩弄一个孩子，喂奶、喂饭、洗尿片，家家都挂起了万国旗，人口在急剧地增长。

“现在的十三个亿，大部分都是那时候创造出来的。

“我为了静下心来看书、学习，搞我的半导体，就搬进了厂里的一座空置车间。为了避免天天跑菜市场买菜耽误功夫，就在车间周围开了几片菜地，即学习了园艺，又锻炼了身体，还有了菜吃，一举三得。

“我最喜欢吃的是番茄，又可以当水果，又可以当蔬菜。自己种的番茄可以熟透了再摘，现吃现摘，又鲜又甜，水份又足，那是菜市场的番茄没法比的。

“菜农们为了多产多卖钱，青疙瘩就摘下来，等运到城里，再批发到摊贩手里，也就折腾红了，剖开里面还是青的，根本就没有番茄的味道。更有甚者，还要喷上什么生长剂、催红素，那就更没法吃了。

“我写了封信，到北京农科所邮寄了一包‘中华粉王’，那是农科所从美国引进的品种，和中国野生番茄杂交，培育了三年，得到的优良品种：

“又大、又甜、又高产，抵抗力强，不容易得病虫害。二十元钱一包，每包一千颗，有效期四年。

洛雁惊讶地说：“用得着吗，大动干戈地，我看你干什么都那么认真，真是个完美主义者；种个番茄，不过是种种玩玩而已，你还想指它发财呀！”

“傻孩子，告诉你吧，干什么事都一样，要干就要干好，要么就别干，同样花力气，花时间，为什么不选点好种子，结点好果子？

“北京农科所为什么要从美国花大价钱引进种子，再花三年时间来培育，说明它值；口味大不一样，我若不图稀它好吃，干脆到菜市场背它一背篓，多省事！”

洛雁说：“我不跟你犟了，还是您对，你说你的。”

“花了两个月的时间把秧子培养好了，我住的旁边就是锅炉房，煤灰有的是，没烧透的煤灰颜色发黑，既是上好的肥料，又能疏松土地，增加土壤透气性；

“我挑了几担上到地里，耕翻过了，整理成垄；就一尺垄一棵、一尺垄一棵，移栽到田垄上。

“孙嫂子赶着牛从那里路过，看了‘咯咯’地笑：‘张工，栽密啦，栽密啦！那不把秧都欺死了，能结番茄才怪，别看你会修机器，种地你可外行；

“哪有一尺宽栽一窝的，一棵番茄要铺成那么大一窝’，她把两手张开一比划，起码有一米五。

“我跟她说，你那种种法，落后了，要讲究科学种田。”

洛雁问：“孙嫂子怎么赶着牛进工厂了？”

“那个时候建工厂不兴修围墙，工农本是一家人，修了围墙就见外了，所以农民可以进厂种田；其实他们也是工人，白天在厂里干活，下了班就在周围种田，我们凤凰山厂不是也没有围墙吗？”

洛雁说：“是啊，我怎么忘了呢。所以厂里下班客车刚一开出去，周围山上的农民就下山抢东西，见啥拿啥。国家是咱自己的，所以东西也是咱自己的，爱拿啥拿啥。”

“咱就不去管那些事了，咱也管不了；过了些天，我买了一捆竹子，给每棵番茄插上一根竹子，搭成架子，把番茄秧绑在架子上。

“孙嫂子挑着粪桶打这儿过，看我给番茄搭架子，便笑弯了腰：‘张工，你是在种豆角，还是在种黄瓜？没见番茄还有搭架子的。番茄铺开来长才结的多，不懂嘛，看看别人是怎么种的唦！’

“又过了些天，孙嫂子挎着个粪筐从这里过，看见我在给番茄打杈，惊讶地叫起来：‘张工，你把杈都打了，怎么结果子？全靠那些杈子开花结果呢！’

“再过了些日子，孙嫂子下班路过这里，这回她不叫了，走到我的番茄地里，仔细端量，每个杈上长出一个果穗，每个果穗上结五六个番茄，每株番茄稞上留六枝果穗，六六三十六个，如果半斤一个，这一棵番茄秧上就要结十八斤果子！

“我的老天爷呀，可不是得搭架子嘛，要不，这么重的果子非得把稞子压断了不可。

“等到番茄红了的时候，孙嫂子带了一帮子人来，其中一个是生产队长，一个是会计，会计拿着计算器来，一算，照这个密度，一亩地能种四千棵，每棵结十八斤，一亩地就结七万二千斤！

“按现在市场价格，两角钱一斤，一亩地就是一万四千四百元人民币。我的天哪，这可能吗？这不家家都成了万元户！？

“队长的脸很严肃，他叫大家不要吵，指指车间楼上的化验室，张工就住在化验室，他说这里住着个神人。你说，一亩地，一茬，就能出一万五，咱们工资才三十二元，一年三百多元，十年三千多，三五一十五，够咱们五十年挣的！

“你说他不是神人是什么？咱们得拜师。

“叫跟来的张二虎说，你回去炒几个菜，再带两瓶酒，咱们拜师不能空着手哇。张二虎说，要香不？队长说，要什么香呀，他又不是神仙！二虎说，你不是说他是神人吗？

“队长说神人和神仙是两码事儿，你就买两包好烟吧。

“孙嫂说，我就不上去啦。

“队长说，你不能不去，你还是个功臣哪，这件事儿从头到尾都是你发现的。